Pasta & Soppor

Spaghetti Bolognese

Parmas köttfärssås 165:-

Lasagne al forno

Parmas hemlagade lasagne 175:-

Tortelloni al Gorgonzola

(VEGETARISK)

Stora pastakuddar fyllda med spenat och riccotaost. Serveras med gorgonzolasås och basilika 175:-

Tortelloni con salvia

(VEGETARISK)
Stora pastakuddar fyllda med spenat och riccotaost. Serveras med tomatsås och färsk basilika 175:-

Delize del Campidoglio

Gratinerade pastarullar fyllda med skinka, zucchini, emmentalerost, tomat och grädde 187:-

Tortelloni maremmani

Spenat- och ricottafyllda tortelloni. Serveras med köttfärssås och färsk basilika 179:-

Spaghetti Carbonara

Bacon, svartpeppar, äggula och gräddsås 185:-
(går att få laktosfri)

Rigatoni al salmone

Vitlök, spenat, chili, purjolök, laxbitar, vitvin, grädde och tomatsås 189:-
(går att få laktosfri)

Fettucine alla Peppino

Kycklingfilé, purjolök, olivolja, spenat, curry och grädde 192:-
(går att få laktosfri)

Pasta con formaggio di Pecora

(VEGETARISK)
Bandspaghetti med fetaost, färska tomater, oliver, zucchini, rödlök och paprika i tomatsås, vitlök och chili 189:-

Rigatoni al Pollo

Strimlad kycklingfilé, soltorkade tomater, purjolök, spenat, olivolja, vitlök och sambal 185:-

Spaghetti ai frutti di mare

Scampi, räkor, calamari, blå musslor, crabfish, persilja bläckfisk, vitlök, chilipeppar, vitvin och tomatsås 190:-

Fettucine all’ avocado

Bandspaghetti, avocado, räkor, svart kaviar, vitlök, chilipeppar, vitvin och gräddsås 199:-
(går att få laktosfri)

Pasta al Parma

Soltorkade tomater, olivolja, parmaskinka, chili, mozzarella toppat med pesto 199:-

Rigatoni con carne

Strimlad oxfilé, färska champinjoner, vitlök, grädde, tomatsås och chilipeppar 199:-
(går att få laktosfri)

Rigatoni al Parma

Scampi, zucchini, champinjoner, purjolök, vitlök, chili, vitvin, grädde och tomatsås 210:-
(går att få laktosfri)